Зелень к столу.Петрушка

Как уже выяснилось,я не любитель сложных рецептов и подходов).И сейчас хочу рассказать о
простой приправе к первому и второму.Петрушке.Как приправа она известна многим,если не всем.Петрушка улучшает пищеварение.
А еще это источник витамина С,фолиевой кислоты,каротина,железа,калия,кальция,эфирных масел.
Кладезь здоровья.И получается,что петрушка не только приправа,но и средство для лечения.
Сок петрушки,который отжимают из листьев и корней,восстанавливает силы,улучшает сердечную деятельность,особенно при пороках сердца.В смеси с морковным соком (1:3) восстанавливает зрение.Стимулирует работу почек,нормализует фукцию надпочечников и щитовидной железы,укрепляет капилляры.
Вообщем, почти панацея).
Зелень петрушки практически всегда есть в продаже.И многие проращивают ее сами.
А вы применяете на практике лечебные свойства растительных продуктов?))