Съесть кобру)

[tanafi]

Хорошо зимой думать о теплых странах,вспоминать или мечтать.Смотрела как-то программу про путешествия.Показывали Вьетнам-интересная страна,хотелось бы побывать.Ведущий программы, по ходу дела, заел кобру.
Для него молодую кобру зарезали,освежевали,выпустили в стакан с водкой кровь и дали ему сердце и желчный пузырь.Сырое.Он все это(изрядно вздрогнув) съел.
При этом сказал,что желчь очень полезна.Потом всю змею ему приготовили в разных видах,и он все это откушал.Я сперва смотрела (подсматривала)на экран из под пальцев,а когда он сказал про полезность,как-то тоже захотела принять желчь кобры-делает иммунитет на 100 % непробиваемым.И даже подумала,что я тоже готова и даже хочу съесть кобру.Нет,конечно если бы я при этом присутствовала(когда живую кобру разделывали),возможно мне было бы ее жалко(а вот она бы меня при личной встрече не пожалела.Да и кто жалеет коровку или свинку,когда лопает мясо).Я не гурман,но кобру я бы попробовала.Читала,что деликатесами являются морские змеи,которые водяться у побережья Японии(Люблю старые номера "Вокруг света").На востоке едят и насекомых, и пресмыкающихся.
Но ведь и в Европе едят и лягушек, и улиток.Лягушек я не пробовала,а вот улиток ела.Похоже немножко на копченую колбасу).Неплохо идут к пиву(без гурманства).Интересная работа-работать ведущим таких передач).
А вы любите по-гурманствовать?)

Comments

[ded6442.livejournal.com]

кухня ведь суть элемент национальной культуры имхо

[tanafi.livejournal.com]

Это да)

[ded6442.livejournal.com]

Вы чай монгольский пили?

[tanafi.livejournal.com]

Нет)

[ded6442.livejournal.com]

это зеленый плиточный чай, туда кладется обжаренные в бараньем жиру кусочки теста, в более походных условиях макароны или лапша. Соль по вкусу. но обязательно. вообщем суп получается. вкус специфический. но ужасно сытная штука. я пробовал на кошаре в юго-восточном Казахстане

[tanafi.livejournal.com]

Это уже супчик получается)

[ded6442.livejournal.com]

ДА НО ВМЕСТО ВОДЫ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

[tanafi.livejournal.com]

Заменитель бульона)

[ded6442.livejournal.com]

не знаю. бульон жидкость, а это ближе к супу. тесто обжаренное в бараньем жиру называется баурсак, вольный перевод с татарского сытый живот

[tanafi.livejournal.com]

Не пробовала)

[ded6442.livejournal.com]

попробуйте поволжский вариант. чай можно черный. тесто обжаривается на лучше на сливочное масле и просто в заваренный чай. У меня бабушка татарка, мне нравилось))). Азиатский вариант конечно на любителя

[tanafi.livejournal.com]

Это надо уметь)
Кто бы сделал,я бы поела)

[ded6442.livejournal.com]

пресное тесто обжарьте в масле до корочки. как фри. потом просто киньте в чашку чая))) очень просто

[tanafi.livejournal.com]

Не спец,поэтому не решаюсь)

[ded6442.livejournal.com]

попробуйте))) только не ругайтесь, если не понравится. бабушка говорила что очень пользительно

[tanafi.livejournal.com]

Посмотрим))

[ded6442.livejournal.com]

Приятного аппетита)))

[tanafi.livejournal.com]

Спасибо)

[ded6442.livejournal.com]

не за))